Lunes, 17 de abril de 2023.- El Presidente de la Secretaría General Técnica de CRUSOE, Salustiano Mato, se ha reunido vía telemática con los coordinadores del grupo de Sistemas Agroalimentarios Competitivos: el Vicerrector para la Investigación e Innovación de la Universidade do Minho, Eugénio Campos Ferreira, y Ricardo Pereira, investigador del Centro de Ingeniería Biológica. El motivo del encuentro ha sido la preparación de la convocatoria de la próxima reunión del grupo de trabajo en el que participan trece centros asociados de CRUSOE.

Además de la Universidade do Minho, a la iniciativa se han sumado la Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, la Universidade da Coruña, Universidade de Santiago de Compostela, Universidad de Burgos, Universidad de Salamanca, Universidad de Oviedo, Universidad de Cantabria, Universidad Católica de Ávila, Universidad de Valladolid, Instituto Politécnico do Viana do Castelo, Universidad de Aveiro y Universidade da Beira Interior.

En la reunión se ha conformado el programa para informar al resto de integrantes del grupo. Un punto a tratar será la aprobación y puesta en marcha de cinco subgrupos operativos para las distintas líneas de acción previstas y la asignación de una institución coordinadora para cada uno de ellos. Asimismo, se analizarán las diferentes llamadas a Horizon Europe, Atlantic Area, SUDOE, etc, para estudiar el apoyo de CRUSOE en las distintas candidaturas, y se presentará el proyecto piloto de la Universidade do Minho como ejemplo de candidatura

Los coordinadores del grupo y el responsable de CRUSOE también abordarán la presentación de la propuesta del Observatorio para la sostenibilidad alimentaria. La creación de este Observatorio es una de las principales líneas de acción previstas para el grupo de trabajo, con un enfoque especial en la reducción y valoración del desperdicio de alimentos y el desarrollo de procesos que minimicen el uso de recursos no renovables.

Además, se consultará a las instituciones integrantes del grupo qué otras líneas de actuación resultan de su interés, como la formación académica -con la posible creación de un curso de postgrado interinstitucional o Máster en Tecnología Bio/sostenible de los alimentos-, la movilidad intrarregional e intersectorial de estudiantes e investigadores, el desarrollo de alianzas, y la trasferencia de conocimientos en las áreas de bioeconomía y biotecnología.

El grupo se ocupará de temas diversos relacionados con la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios, la economía circular y la competitividad de los sectores primarios, con énfasis en el uso de la biotecnología y otras soluciones innovadoras en la pesca, la acuicultura, la agricultura y la ganadería.

Su objetivo es promover la colaboración entre los sectores de investigación, educación y empresa en la macrorregión de las regiones del suroeste europeo, y el desarrollo de sistemas agroalimentarios más sostenibles y circulares, contribuyendo a una (bio)economía basada en el conocimiento y a una mayor competitividad de la macrorregión.

Finalmente, en el encuentro se aprobará el acta de la reunión anterior de constitución del grupo, que tuvo lugar el 21 de octubre de 2022 en la ciudad de Braga, en la sede de la Rectoría de UMinho.