LOGO-NUEVO-Web-300x128

Conferencia de Rectores de las
Universidades del Suroeste Europeo

PRIMERA REUNIÓN DEL GRUPO 2 SOBRE PRODUCCIÓN DE BIOMASA Y NUTRIENTES DE SISTEMAS AGROALIMENTARIOS COMPETITIVOS

Martes, 30 abril 2024.- Hoy se ha celebrado la primera reunión del subgrupo 2 sobre Producción de Biomasa y Nutrientes, integrado dentro el grupo de trabajo de CRUSOE sobre Sistemas Agroalimentarios Competitivos. En este primer contacto del grupo operativo han participado ocho expertos de las universidades de Tras-os-Montes e Alto Douro (UTAD), Coimbra, Valladolid y Universidade da Coruña (UDC), coordinados por el investigador Ángel Vizoso Vázquez de la UDC.  La coordinación general del grupo de trabajo corre a cargo de Ricardo Pereira de la Universidade do Minho

Ángel Vizoso ha abierto la reunión explicando los objetivos y programas operativos del grupo, y las próximas acciones que se van a desarrollar, centradas principalmente la participación en programas de financiación competitiva, la creación del Observatorio para la Sostenibilidad Alimentaria y la organización de acciones de divulgación interregionales /intersectoriales.

También se ha abordado en la reunión la organización de un webinar sobre “Sosteniblidad Alimentaria: el papel de la ciencia y tecnología”, con el fin de mostrar las competencias de los miembros del grupo y llevar a cabo una mesa de debate para el desarrollo del Observatorio, junto al resto de subgrupos que lo integran. Hasta el momento, se está formando un equipo interdisciplinario entre los centros asociados de CRUSOE del que forman parte Joana Cardoso de la Universidade de Coimbra y Santiago Pereira-Lorenzo de la Universidade de Santiago de Compostela. Esta iniciativa del «Observatorio para la sostenibilidad alimentaria en la región suroeste de Europa» tendría un enfoque especial en la reducción y valoración del desperdicio de alimentos y el desarrollo de procesos que minimicen el uso de recursos no renovables.

El grupo de Sistemas Agroalimentarios Competitivos cuenta con cinco subgrupos operacionales para poner en marcha las distintas líneas de acción previstas:

  • Biotecnología de la producción primaria – Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro.
  • Producción de biomasa y nutrientes – Universidade da Coruña
  • Tecnología alimentaria y bioprocesos – Universidade do Minho
  • Biotecnología azul y procesos acuáticos – Universidad de Cantabria
  • Seguridad alimentaria, nutrición y funcionalidad – Universidade de Aveiro

El objetivo general del grupo de Sistemas Agroalimentarios Competitivos es promover la colaboración entre los sectores de investigación, educación y empresa de la macrorregión de las regiones sudoccidentales de Europa para el desarrollo de sistemas agroalimentarios más sostenibles y circulares, contribuyendo a una (bio)economía basada en el conocimiento y a una mayor competitividad de la macrorregión.

Líneas de acción

Promover alianzas entre unidades de investigación, instituciones de educación superior e industria con el fin de identificar desafíos y necesidades de innovación en áreas de intervención alineadas con las prioridades de las empresas agroalimentarias de la región suroeste. Europeo. Se pretende establecer un enfoque «multi-actor» que incluya asociaciones, organismos reguladores, ciudadanos, medios de comunicación, entre otros, con diferentes áreas de especialización y conocimiento (práctico, científico, organizativo y de comunicación), permitiendo una resolución de problemas más orientada a la realidad.

Valorar y transferir conocimiento y soluciones innovadoras en bioeconomía y biotecnología y subáreas relacionadas con la I+D+i de base biotecnológica en acuicultura, agricultura, alimentación, bioenergía, bioproductos, ganadería y gestión forestal.