El Observatorio de Derecho a la Alimentación de España (ODA-E) solicita la colaboración de la comunidad universitaria para apoyar la Iniciativa Ciudadana Europea por el Derecho a la Alimentación. Esta propuesta legislativa europea tiene como objetivo promover el reconocimiento de la alimentación como un derecho fundamental y requiere un millón de firmas procedentes de ciudadanos y ciudadanas de toda la Unión Europea para poder ser trasladada al Parlamento Europeo.
El ODA-E anima a organizaciones, investigadores y miembros de las redes vinculadas al ámbito agroalimentario a contribuir a su difusión y participación, reforzando el papel de la colaboración colectiva en la construcción de sistemas alimentarios más justos, sostenibles y resilientes.
La comunidad universitaria está desempeñando un papel destacado en todo este proceso, tanto por su capacidad para generar conocimiento como por su contribución a la sensibilización y movilización social en torno al derecho a una alimentación adecuada. En este contexto, el Grupo de Trabajo de Sistemas Agroalimentarios Competitivos de la Red CRUSOE será clave como agente promotor.